ヴィラ塩江

TEL:087-893-1111

予約確認

秋の豊穣会席

前のページへ戻ります

秋も深まる今日このごろ
9月から秋の豊穣会席のコース料理が開始します。
豊穣の名前の通り、秋の実りに感謝し、秋の実りを喜び合う料理となっています。
夕方から肌寒くなる塩江の気温の中での温泉と共に味わってみてはいかがでしょうか?

...

11月までの限定となっておりますのでこの機会にどうぞ。
・・・・・豊穣会席のメニュー・・・・・・・

前菜 旬菜彩々 吹き寄せ盛り

造り 紅葉鯛 マグロ 烏賊花作り ボタン海老

台の物 鱧と松茸、茸旨味出汁鍋

焼き物 讃岐牛ミニッツ焼きと秋茄子の白味噌田楽

焚き物 湯葉と粟麩 ずわい蟹餡掛け

揚げ物 アメゴの唐揚げ 栗の天麩羅 讃岐の藻塩添え

ご飯 吸い物 香の物

デザート 秋の和菓子と旬果
食後のお飲み物コーヒー又は、紅茶

・・・・・・・

仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
ご利用人数により一部メニューがサラダバーに変更する場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください

前のページへ戻ります