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2021・冬〜和食謝恩



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2021・冬〜和食謝恩

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2021年12月1日(水)〜2022年2月28日(月)

前菜
始まりの感謝の一皿
造里
本日の鮮魚三種盛り

台の物
ズワイ蟹と讃岐でんぷくと小蕪の
野菜出汁鍋、七味おろしで

強肴
鹽麹〆サーモンと紫キャベツの和え物


蒸し物
豚肉のクネルとチーズの茶碗蒸し、
鼈甲餡

焼き物、肉又は魚
国産牛ヒレ肉の炙り焼き又は
本日の旬魚の炙り焼きと
風呂吹き大根、龍飛昆布のソース

御飯物
刻み昆布御飯
留椀
讃岐白味噌汁
香の物
本日の香の物

デザート
甘美なひととき
甘味と旬果
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶

仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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〒761-1614 香川県高松市塩江町上西乙688-1 
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