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2023春 和、四季旬菜プラン 春陽



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2023春 和、四季旬菜プラン 春陽

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前菜 旬菜5種

造里

鰆、甘海老、白身タルタルの 桜飾り

台の物

春の恵み瀬讃の塩、牛酪鍋

強肴

オリーブ豚肩ロースの塩昆布蒸しと春野菜、杉板盛り  柚子胡椒

温物

鮭手毬万頭の茶碗蒸し、白魚の白出汁餡  

焼き物

瀬戸内桜鯛の炙り焼き、木の芽味噌 新じゃが芋、

 伊吹島産いりこの甘辛煮          

御飯物

讃岐おいで米

留椀

讃岐白味噌汁

香の物

古漬け沢庵、めのり

デザート

笹ちまきと和三盆霰、旬果

食後のお飲み物

コーヒー又は紅茶

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