セレクト　和洋　旬の瀬戸内地産味覚プラン　

前菜

旬菜五種、トリュフボール祝い盛り　　　　　　　　　

造り

本日の鮮魚二種とズワイ蟹、緑果オリーブ油添え　

台の物

愛媛甘とろ豚とホワイトアスパラのハーブ塩鍋

強肴　　　　　　　　　　　　　　　　　　

乳飲み仔牛のコルドンブルー、

                  香川産焼きトマトと明太ポテトサラダ

温物　　　

瀬戸内産鰤と冬大根の琥珀煮

摺り流し餡かけ、柚子の香り 

焼き物　　　　

国産牛ヒレのグリルとソフトシュリンプ

                     赤玉葱サワーグリル、讃岐醤油豆のクラム

御飯物   讃岐でんぷくの釜飯

留椀 　わんこ餅、讃岐白味噌汁

香の物　牛蒡味噌漬け、他一種

デザート

温菓子と旬果、讃岐いちご 　　　　　　　

食後のお飲物

コーヒー又は紅茶温

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます