前菜 国産牛リブキャップ塩たたき、新玉葱桜サラダ他二種
造り 本日の鮮魚三種、桜貝割れ
台の物 国産鶏と春キャベツ、つみれの桜花鍋
温物 桜海老の豆乳クリーム茶碗蒸し
焼き物 桜鯛の菜種油焼き、刻み野菜の餡、柚子風味 ポムドフィノア
御飯物 讃岐おいで米
留椀 讃岐白味噌汁
香の物 本日の香の物
デザート 桜餅と旬果（苺、柑橘）
食後のお飲み物 コーヒー又は紅茶
