前菜　　　　　　小柱のずんだ和え、鶏の煮凝り

　　　　　　　　オイルサーディン炙り、とうもろこしパテ、他

造り　　　　　　本日の鮮魚三種と夏野菜

台の物　　　　　讃岐もち豚と冬瓜の瀬讃の塩鍋

冷し鉢　　　　　梅酢蛸の山掛け、おくら

焼き物　　　　　国産牛肉茄子田楽と鮎のセモリナ粉焼き

御飯物　　　　　穴子ひつまぶし

留椀　　　　　　本日の赤出汁

香の物　　　　　香の物

デザート　　　　外郎と旬果　又は求肥餅

食後のお飲み物　コーヒー又は紅茶