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2024年6月〜セレクト  和洋 旬の瀬戸内地産味覚プラン 



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2024年6月〜セレクト  和洋 旬の瀬戸内地産味覚プラン 

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前菜      夏の彩り旬菜

造り      本日のお薦め三種、瀬戸の汐

台の物     瀬戸内海鮮レモン鍋(鱧、蛤)

強肴      讃岐もち豚と焼き茄子のボロネーゼ

温物      鮎と讃岐黒米の豆乳玉地伝法焼き

焼き物     国産牛ヒレの炙り焼きと千枚南瓜、讃岐でんぷくバジルオイル焼き

御飯物     地海老の釜飯

留椀      湯葉と順才の讃岐味噌汁

香の物     香の物合盛り(味噌漬け他)

デザート    塩江TEAらみす

食後のお飲物  コーヒー又は紅茶

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■ヴィラ塩江 
〒761-1614 香川県高松市塩江町上西乙688-1 
TEL.087-893-1111 FAX.087-893-1192