前菜　　　　　　夏の彩り旬菜

造り　　　　　　本日のお薦め三種、瀬戸の汐

台の物　　　　　瀬戸内海鮮レモン鍋（鱧、蛤）

強肴　　　　　　讃岐もち豚と焼き茄子のボロネーゼ

温物　　　　　　鮎と讃岐黒米の豆乳玉地伝法焼き

焼き物　　　　　国産牛ヒレの炙り焼きと千枚南瓜、讃岐でんぷくバジルオイル焼き

御飯物　　　　　地海老の釜飯

留椀　　　　　　湯葉と順才の讃岐味噌汁

香の物　　　　　香の物合盛り（味噌漬け他）

デザート　　　　焼き菓子と旬果のスープ

食後のお飲物　　コーヒー又は紅茶